今天母親節，家裡訂了位於松菸誠品行旅二嘍的In Between之間，
誠品行旅就是最近被轟假文創很慘的旅館，
以及普通裝潢的小房間，一晚卻直逼萬元。
(在曼谷住五星級設計酒店，含早餐也只要七千啊...)
不過這篇要講的是二樓的西餐廳，就不多聊旅館了。
餐廳整體的配色是白色跟木頭質感，跟書店給人的感覺很像。
入口的牆壁由紅磚推砌成，另有一股雅緻的氣息。
加上整片的落地窗採光，吃飯的氛圍很舒服愜意。
而且座位就在窗邊，可以不時看看樓下的行人和綠意，景觀不錯。
這是今天的母親節套餐set，
可惜主餐的選擇沒有乾式熟成牛肉，
其他前菜和甜點部分都是已經配好的，不需做選擇。
這樣一份套餐是2500元，
接下來就讓我們看看，他的料理是不是值得這個價位。
這是餐前麵包的松露奶油，
味道如其名，入口會有淡淡的松露香，
搭配熱騰騰剛烤好的小圓麵包很適合。
前菜頗讓我印象深刻，
吃的順序由左至右，分別是南瓜、干貝、無花果和火腿。
南瓜有稍微漬過，口感軟綿，味道清爽。
干貝煎得恰到好處，輕輕一咬，肉立即彈性十足地在嘴裡跳開，
煎過的香氣，讓味道比南瓜來得重一些。
最後的火腿也很不賴，
醃製得不過份鹹，又能吃到肉香，搭配無花果讓風味顯得更清爽。
現拌凱薩沙拉，
中規中矩沒有特別出彩之處。
這碗蛤蠣巧達濃湯我還滿喜歡的，
不像有的巧達湯，太鹹奶味過重，還有淡淡的蛤蠣腥氣。
馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、洋蔥丁沒有煮到太爛，還能吃到一整塊的口感，
這碗喝完差不多有五分飽了。
一小碟義大利麵，搭配鮮蝦和干貝塊，
除了海鮮部分，麵和醬汁沒什麼記憶點。
終於上到主菜了，低溫爐烤肋眼。
整片牛肉呈現漂亮的肉粉紅色，
油花均勻分布，整片牛肉吃起來是一致的軟嫩，
不過低溫爐烤真的不對我胃口，
還是偏好大火把外表煎得深焦，再簡單地撒上鹽調味。
旁邊的馬鈴薯泥和菇很不賴，
馬鈴薯泥綿密香甜的像奶油，又不會膩口，
菇則處理得像干貝一樣Q彈，香氣十足。
餐後選了冰紅茶，
就是餐後飲料而已⋯茶味好淡。
最後的甜點，沒有很喜歡。
吃到這裡其實滿飽了，
卻上質地非常紮實的蛋糕，又過甜，
實在無法好好地將它吃完。
反而是有點融化的冰淇淋，吃起來負擔比較小。
總結：
聚餐氣氛很不錯，服務很好，餐點部分普通，
屬於可以來試一次，但不太會想繼續來的類型。
2500可以有很多更誘人的選擇。
餐廳名稱：In Between之間
消費時間：2015.5.10
地址：110台北市信義區菸廠路98號2樓
電話：02-66262882
營業時間：午餐：1130~1430，晚餐：1800~2200
每人平均價位：2500
